提起山西大同特產人們都會想起陽高杏脯,陽高杏脯是產于山西省陽高縣的傳統名吃,暢銷國內外,陽高山區所產的杏十分有名,個大、味甜、核小、色鮮,以優質杏為原料而成的杏脯自與別處不同。杏脯作法不是很復雜,將杏去核、曬干后,就可以制成杏脯。經過包裝就可以銷售到全國各地。
當地杏脯又可分為黃杏脯和青杏脯兩種,一種是青杏脯,其色澤碧綠如寶石,令人賞心悅目,其肉質脆嫩,酸甜適口,帶有青杏的清香。另一種是黃杏脯,色澤金黃透明,肉質柔軟,酸甜可口,為果脯中之佳品。陽高杏脯塊形整齊,肉厚純凈,色澤鮮艷,耐貯存。
這里杏樹種植得到了大力發展,年產量可達300多萬公斤。傳統包裝方式即浪費人工又沒有產量,想要銷售到全國各地,產品必須經過美觀的包裝,都知道杏脯加工過后有粘性給包裝帶來一定難題,在此星瑞機械特別根據杏脯粘性定制加工一款后拉膜枕式包裝機,包裝過程人工只需要把杏脯放到包裝膜上,機器自動完成裝袋,封口,切斷等一系列動作,經過包裝過后的杏脯得到了人們喜愛,銷售起來更加方便。 |